Obcerstveni pro dozorci radu

Všichni rádi bereme muže a dáváme jim spoustu náročných pokrmů. Bohužel, my obvykle pracujeme tvrdě a dnes používáme naši přípravu drahých potravin. Ukázalo se však, že často jsou nejoblíbenější řešení nejlepší. Proto stojí za to zvážit přípravu sýrové desky pro turisty.

Výběr sýrůPokud máme takovou možnost, stojí za to podávat sýr vyrobený z různých druhů mléka: krávy, ovcí a koz. Velkým lékem je také vytvoření jejich regionů. Poskytne našim hostům možnost poznat jídla z míst, kde nebyli často. Stojí za to být teoreticky připravený a obohatit příjemnou ochutnávku s historií všeho z podávaných sýrů. Nejdůležitější je však zachovat pořadí příchutí. Na tabuli bychom měli oddělit velké a jemné sýry. Proto je nutné je zavést ochranou příslušného ujednání.uspořádáníVyrábíme sýr v řadě, počínaje nejmírnější (nejlepší je zařídit ji ve 12 hodin, postupně se dostáváme na vyšší a vyšší. Díky tomu se vaši zaměstnanci budou cítit jemné rozdíly ve stylu a vůni výrobků.estetikaMůžeme dodat sýry na další, dáme do poslední desky, které se dostaneme do skupin obchodů nabízející nádobí. Můžeme také použít silný stojan nebo dřevěnou desku, vždy si pamatujeme, že to musí být dáno pouze do poslední práce. Některé sýry, zejména ty, které dozrávají, jsou daleko ve větších kusech. Ostatní mohou být uvedeny v řezech. Kráječe sýrových sýrů zde budou drahé, což nám umožní nakrájet sýr na jemné a estetické řezy.ExtrasKromě sýrů bychom měli našim hostům nabídnout vhodné doplňky. Mohou to být ořechy, olivy, brusinky, rowan jam, rozinky a sušené meruňky. Všechny přísady jsou hodně, co se dají do vlastních misek, pokud se nemíchají s námi podávanými sýry. Ve speciálním koši podáváme bílý chléb (nejlépe křupavou bagetu nebo sušenky.Dobré vínoMěli bychom také podávat dobré víno do sýrové desky. Nejjednodušším stylem bude výběr vína, které pochází ze stejného regionu jako sýr, který podáváme.