Polska kuchyne v nemcine

https://variko-e.eu/cz/Varikosette - Pomozte těžkým nohám a křečovým žilám ve formě účinného krému!

Polská kuchyně nejde na nejmenší, a pak díky obrovskému množství masa v ní objevíme. Jsou podstatou dobré polské domácí kuchyně.

Příprava těl není nejoblíbenějším úkolem. Samozřejmě každý našel gumové nebo tvrdé maso. V každé kuchyni by měl najít předmět, který nás ochrání před kulinářskými neštěstí - drtič těla. Obvykle se zvedá z desítek malých nožů umístěných těsně vedle sebe. Tento gadget pracuje pro dobré píchání masa, aniž by rozdrtil šlachy. Ideální pro celý typ kotletek nebo steaků. Čepele, ve kterých je drtič těla navržen, by měly být vyplněny nerezovou ocelí - nejen pro trvanlivost předmětu, ale také pro hygienu a funkčnost. Zbytek pláště je obvykle vyroben z umělého těla. Maso, které bylo propíchnuto chopperem, si uvnitř udržuje přirozené šťávy, což znamená, že i po smažení získáme šťavnaté, měkké maso. Samotný proces tepelného zpracování se provádí rovnoměrně a také velmi rychle. Podobně se výrazně zkracuje doba moření.

Dále můžeme konstatovat, že koření, kterým jsme maso posypali, proniklo do jeho hloubky, což bude užitečné pro nesrovnatelnou chuť masa. Mlýnek na maso je krásná alternativa klasického tloučku. Samotný proces přípravy masa je nejen efektivnější, ale také tišší. Hospodyňkám tedy dochází k obrovské úspoře energie. Malý drtič je extrémně jednoduchý a silný, lze jej omýt velmi rychle pod horkou vodou, ale ne všechno lze vložit do myčky. Za tímto účelem je vhodné si přečíst uživatelskou příručku. Při mytí rukou je doporučována opatrnost - čepele nás mohou snadno řezat! Mlýnek na maso je neoddělitelným společníkem mnoha profesionálních kuchařů, ale také lidí z domova, kteří vědí, že s touto nízkou formou připravíme měkké a šťavnaté maso.